الرائدة لكرة السلة

تشتهر قرية تييهوا (铁花村) في مدينة تايتونغ التايوانية بمأكولاتها الشعبية اللذيذة التي تجذب الزوار من كل مكان. إذا كنت تخطط لزيارة هذه القرية الساحرة، فلا تفوت فرصة تجربة هذه الأطباق التقليدية الفريدة التي تمزج بين النكهات المحلية والأجواء الثقافية المميزة. أشهىالأطعمةالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغ

1. كعك الأرز اللزج (糯米糕)

يعتبر كعك الأرز اللزج من أشهر الأطعمة التي يمكنك العثور عليها في قرية تييهوا. يُحضر هذا الطبق من الأرز اللزج المطهو على البخار مع إضافة مكونات مثل الفول السوداني أو جوز الهند للحصول على نكهة غنية. يتم تقديمه ساخناً وهو مثالي كوجبة خفيفة أثناء تجولك في أسواق القرية.

2. سجق التوفو المقلي (炸豆腐)

إذا كنت من محبي الأطعمة المقرمشة، فلا بد أن تجرب سجق التوفو المقلي. يُقطع التوفو الطازج إلى مكعبات ثم يقلى حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً من الخارج، بينما يبقى طرياً من الداخل. يُقدم عادةً مع صلصة الصويا الحلوة أو صلصة الفلفل الحار لإضافة نكهة إضافية.

3. كعك البصل الأخضر (蔥油餅)

كعك البصل الأخضر هو وجبة خفيفة شعبية أخرى في تايوان، وقرية تييهوا ليست استثناءً. يُحضر هذا الكعك من عجينة رقيقة محشوة بكمية وفيرة من البصل الأخضر الطازج، ثم يُقلى حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. النتيجة هي مزيج رائع من النكهات المالحة واللذيذة التي تناسب جميع الأذواق.

4. شاي فقاعات التابيوكا (珍珠奶茶)

لا تكتمل أي جولة في تايوان دون تجربة شاي فقاعات التابيوكا الشهير، وقرية تييهوا تقدم بعضاً من أفضل الأصناف. يتميز هذا المشروب بمزيج من الشاي المعطر والحليب الكريمي مع فقاعات التابيوكا المطاطية. يمكنك اختيار نكهات مختلفة مثل الشاي الأخضر أو الفواكه الطازجة.

5. زلابية اللحم (肉圓)

تعتبر زلابية اللحم طبقاً تقليدياً في تايوان، وتحظى بشعبية كبيرة في قرية تييهوا. تُحشى هذه الزلابية بلحم الخنزير المتبل مع الفطر والبهارات، ثم تُغلف بعجينة أرز لزجة وتُطهى على البخار. النتيجة هي وجبة مشبعة ولذيذة تعكس تقاليد الطهي المحلية.

ختاماً

تقدم قرية تييهوا في تايتونغ تجربة طعام لا تُنسى لمحبي المأكولات الشعبية التايوانية. سواء كنت تفضل الأطباق الحلوة أو المالحة، ستجد هنا ما يرضي ذوقك. لا تتردد في استكشاف هذه القرية وتذوق أشهى أطباقها أثناء استمتاعك بالثقافة المحلية والطبيعة الخلابة.