في بعض الأحيان نرغب في تحضير حلوى لذيذة لكن لا نمتلك فرنًا أو نريد طريقة أسرع. لحسن الحظ، يمكنك عمل كيكة لذيذة بدون استخدام الفرن بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. هذه الوصفة مثالية للطلاب، أو لمن يسكنون في سكن بدون فرن، أو لأي شخص يريد تحضير حلوى سريعة ولذيذة. طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاج إلى المكونات التالية:

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

• 2 كوب من البسكويت المطحون (يمكن استخدام أي نوع من البسكويت المحلى)
• نصف كوب من الزبدة الذائبة
• علبة من الحليب المكثف المحلى (حوالي 400 جرام)
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة (اختياري للنكهة الشوكولاتة)
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• فواكه طازجة أو مكسرات للتزيين (اختياري)

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. تحضير القاعدة: اطحن البسكويت حتى يصبح ناعمًا، ثم أضف الزبدة الذائبة واخلطهم جيدًا حتى يتجانس الخليط.
2. تشكيل القاعدة: افرد خليط البسكويت والزبدة في قاع صينية أو طبق التقديم واضغطه جيدًا باستخدام ملعقة أو كوب لتثبيته.
3. تحضير الطبقة الكريمية: في وعاء آخر، اخلط الحليب المكثف مع الكاكاو والفانيليا حتى يصبح الخليط متجانسًا وناعمًا.
4. تجميع الكيكة: اسكب الخليط الكريمي فوق قاعدة البسكويت ووزعه بالتساوي.
5. التزيين: يمكنك إضافة قطع الفواكه مثل الفراولة أو الموز، أو رش بعض المكسرات المفرومة لإضافة نكهة وقوام مميز.
6. التثليج: ضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• إذا كنت تفضل نكهة الشوكولاتة، يمكنك إضافة المزيد من الكاكاو أو إذابة بعض الشوكولاتة الداكنة وخلطها مع الحليب المكثف.
• يمكن استبدال البسكويت العادي ببسكويت الشوكولاتة للحصول على نكهة غنية أكثر.
• للتقديم، يمكنك تقطيع الكيكة إلى مربعات أو استخدام قوالب الكيك الصغيرة للحصول على حصص فردية.

الخاتمة

عمل كيكة بدون فرن أسهل مما تظن! هذه الوصفة لا تحتاج إلى وقت طويل أو معدات خاصة، ونتيجتها لذيذة ومناسبة لكل المناسبات. جربها بنفسك واستمتع بحلوى منزلية سهلة وسريعة!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

هل جربت هذه الوصفة من قبل؟ شاركنا رأيك في التعليقات!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

في كثير من الأحيان نرغب في تحضير حلوى لذيذة لكننا لا نمتفرن أو نواجه مشكلة في استخدامه. لحسن الحظ، هناك طرق سهلة لتحضير كيكة لذيذة ومضمونة النجاح بدون الحاجة إلى فرن! هذه الوصفة مثالية للطلاب، أو لمن يسكنون في سكن غير مجهز، أو ببساطة لمن يريدون تجربة شيء جديد وسريع.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة لذيذة بدون فرن، ستحتاج إلى المكونات التالية:

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
• أي إضافات حسب الرغبة (مثل الشوكولاتة، المكسرات، أو الفواكه المجففة)

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح حتى تتجانس المكونات.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة سميكة جدًا، يمكنك إضافة القليل من الحليب.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3. إضافة النكهات الإضافية: إذا كنتِ ترغبين في كيكة بنكهة إضافية، أضيفي الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات أو أي مكون آخر تفضلينه.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

4. طهي الكيكة بدون فرن:

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
5. في الميكروويف: اسكبي الخليط في طبق آمن للميكروويف واخبزيه على درجة حرارة متوسطة لمدة 5-7 دقائق.
6. على البخار: اسكبي الخليط في قالب وضعيه في قدر به ماء مغلي، ثم غطي القدر واتركيه لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج.

7. في قدر الطبخ: يمكنك أيضًا استخدام قدر مع غطاء وطهي الكيكة على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

8. التقديم: بعد أن تنضج الكيكة، اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع القهوة أو الشاي. يمكنك تزيينها بالسكر البودرة أو الصوص حسب الرغبة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من أن الخليط متجانس قبل الطهي.
• لا تفتحي غطاء القدر أو الميكروويف كثيرًا أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنك تجربة نكهات مختلفة مثل كيكة الشوكولاتة أو كيكة الليمون بإضافة الكاكاو أو عصير الليمون.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة إلى فرن، وهي طريقة مثالية لأوقات الطوارئ أو عندما ترغبين في حلوى سريعة ولذيذة! جربيها وشاركينا رأيك في التعليقات.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! هناك العديد من الطرق السهلة لصنع كيكة شهية دون الحاجة إلى فرن. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة بسيطة وسريعة لتحضير كيكة بدون فرن باستخدام الميكروويف أو قدر الطبخ البخاري.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ½ كوب حليب سائل
• ¼ كوب زيت نباتي
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

خطوات تحضير كيكة بدون فرن

1- خلط المكونات الجافة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح حتى تتجانس المكونات.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2- إضافة المكونات السائلة

أضيفي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3- تحضير الكيكة في الميكروويف

• اسكبي الخليط في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف.
• اخبزي الكيكة على درجة حرارة متوسطة لمدة 5-7 دقائق.
• تأكدي من نضج الكيكة بإدخال عود خشبي، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.

4- طريقة تحضير الكيكة في قدر البخار

• إذا لم يكن لديكِ ميكروويف، يمكنكِ استخدام قدر بخار.
• اسكبي الخليط في قالب صغير وغطيه بورق زبدة.
• ضعي القالب في قدر به ماء مغلي وغطيه جيدًا.
• اتركي الكيكة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.

نصائح للحصول على كيكة مثالية

• يمكنكِ إضافة الشوكولاتة أو المكسرات إلى الخليط لمذاق ألذ.
• تأكدي من عدم فتح غطاء القدر أثناء الطبخ حتى لا تفقدي الحرارة.
• اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل التقديم.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة في دقائق دون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! يمكنكِ صنع كيكة شهية بدون استخدام الفرن بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة بدون فرن، مع نصائح لضمان نجاحها.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة لذيذة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. تجهيز القدر: استخدمي قدرًا سميك القاعدة وضعي فيه مصفاة معدنية أو حاملًا صغيرًا لرفع الكيكة عن القاع. أضيفي كمية قليلة من الماء (حوالي كوب واحد) بحيث لا يلمس قاع الإناء الذي سيحتوي على خليط الكيكة.
4. سكب الخليط في القالب: اسكبي خليط الكيكة في قالب مناسب مدهون بالزيت أو مغطى بورق الزبدة، ثم ضعيه داخل القدر فوق المصفاة المعدنية.
5. طهي الكيكة على البخار: غطي القدر بغطاء محكم واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. يمكنكِ فتح الغطاء بعد 30 دقيقة للتأكد من نضج الكيكة باستخدام عود أسنان.
6. التقديم: بعد التأكد من نضج الكيكة، أخرجيها من القدر واتركيها تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها.

نصائح لنجاح الكيكة بدون فرن

• تأكدي من أن القدر مغلق بإحكام حتى لا يتسرب البخار ويؤثر على نضج الكيكة.
• يمكنكِ إضافة نكهات مختلفة مثل القرفة أو جوز الهند لإضفاء طعم مميز.
• إذا لم يتوفر لديكِ مصفاة معدنية، يمكنكِ استخدام أطباق خزفية صغيرة لرفع القالب عن قاع القدر.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة ورائعة بدون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

في بعض الأحيان نرغب في تحضير حلوى لذيذة ولكن لا نمتلك فرنًا أو نريد تجنب استخدامه. لحسن الحظ، هناك العديد من الطرق لتحضير كيكة لذيذة بدون فرن باستخدام مكونات بسيطة وأدوات متوفرة في كل منزل.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات الأساسية لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاج إلى المكونات التالية:

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

يمكنك إضافة نكهات إضافية مثل الكاكاو أو جوز الهند حسب الرغبة.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب والزيت والبيض والفانيليا واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. تجهيز طريقة الطهي: يمكنك طهي الكيكة بعدة طرق:
4. في الميكروويف: اسكبي الخليط في قالب مناسب للميكروويف واخبزيه لمدة 5-7 دقائق على حرارة متوسطة.
5. على البخار: ضعي الخليط في قالب وغطيه بورق زبدة، ثم ضعيه في قدر به ماء مغلي واتركيه لمدة 20-25 دقيقة.

6. في قدر على النار: استخدمي قدرًا سميك القاعدة، ضعي الخليط وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

7. التزيين: بعد أن تنضج الكيكة، يمكنك تزيينها بالشوكولاتة الذائبة أو الكريمة أو الفواكه الطازجة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا لتجنب تكون كتل في العجين.
• لا تفتحي الغطاء أثناء الطهي على البخار حتى لا تفقدي الحرارة.
• اختبري نضج الكيكة بإدخال عود أسنان، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها ناضجة.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير كيكة لذيذة ورائعة بدون الحاجة إلى فرن، وهي مثالية للظروف الطارئة أو عندما ترغبين في تحضير حلوى سريعة. جربي الوصفة واستمتعي بطعم رائع!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق