الرائدة لكرة السلة

الكيكةمنالحلوياتالمفضلةلدىالكثيرين،فهيلذيذةوسهلةالتحضيرويمكنتقديمهافيمختلفالمناسبات.سواءكنتِتبحثينعنوصفةبسيطةأومبتكرة،فإنصنعالكيكةفيالمنزليمكنأنيكونتجربةممتعةومجزية.فيهذاالمقال،سنقدملكِخطواتتحضيركيكةشهيةوناعمةبمكوناتبسيطة.طريقةصنعالكيكة

المكوناتاللازمةلصنعالكيكة

لتحضيركيكةلذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• ½كوبزبدةأوزيتنباتي
• 3بيضات
• 1كوبحليب
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح

يمكنكِإضافةنكهاتإضافيةمثلالقرفةأوجوزالهندأوالشوكولاتةحسبالرغبة.

خطواتتحضيرالكيكة

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)قبلالبدءفيتحضيرالعجين.

   

   طريقةصنعالكيكة

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح،ثمقلبيهمجيدًاحتىتمتزجالمكونات.

   طريقةصنعالكيكة

3. خفقالزبدةوالسكر:فيوعاءآخر،اخفقيالزبدةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًاومتجانسًا.يمكنكِاستخدامالخلاطالكهربائيلتسهيلالعملية.

   طريقةصنعالكيكة

4. إضافةالبيضوالفانيليا:أضيفيالبيضواحدةتلوالأخرىمعالاستمرارفيالخفق،ثمأضيفيالفانيليالتعزيزالنكهة.

   طريقةصنعالكيكة

5. دمجالمكوناتالجافةوالسائلة:أضيفيخليطالدقيقتدريجيًاإلىخليطالزبدةمعالتقليببرفق،ثمصبيالحليبواستمريفيالخلطحتىتحصليعلىعجينةناعمة.

   طريقةصنعالكيكة

6. صبالعجينفيالقالب:اغمسيقالبالكيكبقليلمنالزبدةأوالزيت،ثمرشيهبالدليللمنعالتصاقالكيكة.صبيالعجينفيالقالبوافرديهبالتساوي.

   طريقةصنعالكيكة

7. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-40دقيقة،أوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويمكناختبارنضجهابإدخالعودأسنانفيوسطها،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.

   طريقةصنعالكيكة

8. تبريدالكيكة:بعدإخراجالكيكةمنالفرن،اتركيهالتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتزيينها.

   طريقةصنعالكيكة

نصائحللحصولعلىكيكةمثالية

• تأكديمنأنجميعالمكوناتفيدرجةحرارةالغرفةقبلالبدء.
• لاتفرطيفيخلطالعجينبعدإضافةالدقيقحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
• يمكنكِتزيينالكيكةبالكريمةأوالشوكولاتةأوالفواكهالطازجةحسبالذوق.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةمنزليةلذيذةتستمتعينبهامعالعائلةوالأصدقاء.جربيالوصفةوشاركينارأيكِ!