طريقة عمل كيكة بدون فرن
هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة شهية ورائعة باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة بدون فرن، باستخدام المقلاة أو قدر الطهي. طريقةعملكيكةبدونفرن
المكونات:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- ½ كوب زيت نباتي
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
طريقة التحضير:
1. خلط المكونات الجافة
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح. تأكدي من مزج المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس.
2. إضافة المكونات السائلة
أضيفي البيض والحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف، واخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات. يمكنكِ استخدام مضرب يدوي أو ملعقة للخلط.
3. تسخين المقلاة
ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة. يمكنكِ أيضًا استخدام ورق زبدة لتجنب التصاق الكيكة.
4. سكب الخليط
اسكبي خليط الكيكة في المقلاة، ووزعيه بالتساوي. غطي المقلاة بغطاء محكم، واتركي الخليط ينضج على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة.
طريقةعملكيكةبدونفرن5. فحص نضج الكيكة
للتأكد من نضج الكيكة، أدخلي عود أسنان في منتصفها، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة. اتركيها تبرد قليلًا قبل تقطيعها.
طريقةعملكيكةبدونفرننصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- يمكنكِ إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات إلى الخليط لمذاق ألذ.
- تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
- إذا لم يتوفر لديكِ غطاء للمقلاة، يمكنكِ استخدام صينية أو لوح تقطيع كبديل.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة ورائعة بدون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بكيكة ناعمة ومشبعة في أي وقت!
طريقةعملكيكةبدونفرن
