إذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوىسريعةولذيذةولاتحتويعلىالبيض،فإنكيكةالطاسةمنغيربيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةالمميزةلاتتطلبسوىمكوناتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل،ويمكنتحضيرهافيدقائقمعدودة.سواءكنتِتتبعيننظامًاغذائيًانباتيًاأولديكِحساسيةمنالبيض،أوببساطةنفدالبيضمنمطبخكِ،فإنهذهالكيكةستكونالحلالمثاليلإرضاءرغبتكِفيالحلوياتدونأيمجهود.كيكةالطاسةمنغيربيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائق

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض

لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 1كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحأوخليطدقيقخاليمنالجلوتين)
• ½كوبسكر(أوبديلالسكرحسبالرغبة)
• ½كوبحليب(حليببقري،حليبنباتي،أوحتىماء)
• ¼كوبزيتنباتي(زيتدوارالشمسأوزيتالزيتون)
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيلياسائلة(اختياري)
• رشةملح
• إضافاتحسبالرغبة(مكسرات،شوكولاتة،قرفة،إلخ)

خطواتتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض

1. اخلطيالمكوناتالجافة:فيوعاءعميق،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانستمامًا.
2. أضيفيالسوائل:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكِإضافةالقليلمنالحليبلتخفيفها.
3. أضيفيالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةقطعشوكولاتةأومكسرات،يمكنكِخلطهاالآنمعالعجين.
4. اسكبيالخليطفيالطاسة:استخدميطاسةغيرلاصقةواسكبيالخليطفيها.يمكنكِأيضًااستخدامقالبصغيرإذالمتتوفرلديكِطاسةمناسبة.
5. اطهيالكيكةعلىنارهادئة:ضعيالطاسةعلىنارمتوسطةإلىهادئة،وغطيهابغطاءلضماننضجالكيكةبالتساوي.اتركيهالمدة10-15دقيقةحتىتنضجتمامًا.
6. قدّميالكيكةساخنةأوباردة:بعدالتأكدمننضجالكيكةباستخدامعودأسنان(إذاخرجنظيفًافهيجاهزة)،ارفعيهامنالناروقدميهامعالعسلأوالمربىحسبالرغبة.

فوائدكيكةالطاسةمنغيربيض

• سهلةوسريعة:لاتحتاجينإلىفرنأووقتطويلللتحضير.
• مناسبةللجميع:مثاليةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.
• قابلةللتعديل:يمكنكِإضافةنكهاتمختلفةمثلالكاكاوأوجوزالهندأوالفواكهالمجففة.

جربيهذهالوصفةالبسيطةواستمتعيبكيكةلذيذةفيأيوقتدونالحاجةإلىبيض!🍰✨