إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديهالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةمنإعدادالشيفناديهالسيدتتميزبسهولةتحضيرهاومذاقهاالرائع،ممايجعلهاخياراًمثالياًللضيوفالمفاجئينأوعندماتشتهينحلواًسريعاًدونعناء.كيكةبدونفرنناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
طريقةالتحضير:
- فيوعاءعميق،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطرقيقاًومتجانساً.
- أضيفيالزيتتدريجياًمعالاستمرارفيالخفق.
- صبيالحليبوالفانيلياواخلطيالمكوناتجيداً.
- أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرورشةالملح،واخلطيحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.
- اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتأومغطاةبورقالزبدة.
- ضعيالصينيةفيالميكروويفعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق،أوحتىتنضجالكيكةتماماً.يمكنكاختبارالنضجبإدخالعودخشبي،فإذاخرجنظيفاًتكونالكيكةجاهزة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكإضافةرشةقرفةأوجوزهندإلىالخليطلإضفاءنكهةمميزة.
- تأكديمنعدمزيادةوقتالتسخينفيالميكروويفحتىلاتجفالكيكة.
- قدميالكيكةمعالقليلمنالعسلأوالمربىلمزيدمناللذة.
بهذهالوصفةالسهلةوالسريعة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةفيأيوقتدونالحاجةإلىفرن.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
