طريقةعملاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردة،كماأنهاغنيةبالعناصرالغذائيةالمفيدةللجسم.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالوقت،ممايجعلهاخياراًمثالياًللوجباتالعائلية.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيراللحمةبالشوربةبطريقةلذيذةومضمونةالنجاح.طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية
المكوناتاللازمة
لتحضيراللحمةبالشوربة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
- 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمفرومناعماً
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 3فصوصثوممهروسة
- ملعقةصغيرةمنالكمون
- ملعقةصغيرةمنالكركم
- ملعقةصغيرةمنالبهاراتالمشكلة
- ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
- 6أكوابمنمرقاللحمأوالماء
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- زيتنباتيللقلي
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضير
تحضيراللحم:فيقدركبير،سخنيالقليلمنالزيتالنباتيعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيقطعاللحموقلبيهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية
إضافةالبصلوالثوم:أضيفيالبصلالمفروموقلبيهحتىيذبلويصبحلونهذهبياً،ثمأضيفيالثومالمهروسوقلبيلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية
إضافةالتوابل:أضيفيالكمون،الكركم،البهاراتالمشكلة،والملحوالفلفلالأسود،وقلبيجيداًحتىتتغطىقطعاللحمبالتوابل.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةإضافةالخضروات:أضيفيالجزروالبطاطسومعجونالطماطم،وقلبيالمكوناتمعاًلمدةدقيقتين.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةسكبالمرق:أضيفيمرقاللحمأوالماء،واتركيالخليطيغليعلىنارعالية،ثمخففيالناروغطيالقدرواتركيالشوربةتنضجلمدة45دقيقةإلىساعةحتىيصبحاللحمطرياً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةالتقديم:بعدأنتنضجالشوربة،زينيهابالبقدونسالطازجوقدميهاساخنةمعالخبزأوالأرز.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكإضافةالكوساأوالفاصولياالخضراءإذاكنتتفضلينتنويعالخضروات.
- للحصولعلىنكهةغنية،استخدميمرقاللحمبدلاًمنالماء.
- إذاكنتتفضلينشوربةأكثركثافة،يمكنكإضافةالقليلمنالأرزأوالشعيريةأثناءالطهي.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقاللحمةبالشوربةبطريقةلذيذةومغذيةتنالإعجابالعائلةوالأصدقاء.جربيالوصفةواستمتعيبمذاقهاالرائع!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية
