الكيكةمنالحلوياتالمحبوبةللجميع،ولكنماذالوكنتتتبعنظامًاغذائيًاخاليًامنالبيضأولديكحساسيةمنه؟لاتقلق،يمكنكتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدوناستخدامالبيض.فيهذهالمقالة،سنقدملكوصفةسهلةومجربةلعملكيكةمنغيربيض،معنصائحلضماننجاحها.طريقةعملالكيكةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
المكوناتاللازمةلعملالكيكةبدونبيض
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- قليلمنالملح
خطواتتحضيرالكيكةبدونبيض
تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًا،وادهنقالبالكيكبالزيتأواستخدمورقالزبدةلمنعالتصاقالعجين.
طريقةعملالكيكةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكونات.
طريقةعملالكيكةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
إضافةالمكوناتالسائلة:أضفالزيتالنباتيوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطهمجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكإضافةالقليلمنالحليبلتخفيفها.
طريقةعملالكيكةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
صبالعجينفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقًا،وافرديالسطحباستخدامملعقةأوملعقةمسطحة.
طريقةعملالكيكةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةخبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويتماختبارنضجهابإدخالعودأسنانفيالمنتصف-إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
طريقةعملالكيكةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةتبريدالكيكة:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلإخراجهامنالقالب،ثمقدميهامعالشايأوالقهوة.
طريقةعملالكيكةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
نصائحلنجاحالكيكةبدونبيض
- يمكنكاستبدالالحليبالعاديبحليباللوزأوحليبالصوياإذاكنتتفضلينوصفةنباتيةبالكامل.
- لإضافةنكهةمميزة،يمكنكإضافةرشةقرفةأومبشورقشرليمونإلىالعجين.
- تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةوتفشلالكيكةفيالنضج.
بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكالاستمتاعبكيكةلذيذةوخاليةمنالبيض،ومناسبةللجميع.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!🍰
طريقةعملالكيكةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
