إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديةالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةتتميزبسهولةتحضيرهاومذاقهاالرائع،ممايجعلهامناسبةلأيمناسبةأوحتىكتحليةسريعةلأفرادالعائلة.كيكةبدونفرنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- ملعقةصغيرةفانيليا
- ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
طريقةالتحضير:
- فيوعاءعميق،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطرقيقًاومتجانسًا.
- أضيفيالزيتتدريجيًامعالاستمرارفيالخفق.
- صبيالحليبوالفانيلياواخلطيالمكوناتجيدًا.
- أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرورشةالملح،ثماخلطيحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتأومغطاةبورقالزبدة.
- ضعيالصينيةفيقدركبيريحتويعلىكميةقليلةمنالماء(طريقةالبخار)،ثمغطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
- تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودخشبي،فإذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكإضافةرشةقرفةأوجوزهندإلىالخليطلإضفاءنكهةمميزة.
- تأكديمنأنالقدرمغلقجيدًاحتىلايتسربالبخار،ممايساعدفينضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
- إذاأردتِتقديمالكيكةبشكلمميز،زينيهابصوصالشوكولاتةأوالكريمةحسبالرغبة.
بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهامثاليةللطلبةأوللأوقاتالتيتحتاجينفيهاإلىحلوىسريعة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
