إذاكنتمنمحبيالمأكولاتالصينيةالأصيلة،فلاشكأنكسمعتعن"جونهوانغديمسوم"(君皇点心)،أحدأشهرمطاعمالديمسومالتيتقدمتشكيلةواسعةمنالأطباقاللذيذةوالمميزة.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضًامنأفضلالأطباقالتييمكنكتجربتهافيهذاالمطعم،والتيستجعلزيارتكتجربةلاتُنسى.أفضلأطباقجونهوانغديمسوملتجربةلاتُنسىفيالمطبخالصيني

1.سيوماي(SiuMai)

يعتبرالسيومايمنأشهرأطباقالديمسوم،وهوعبارةعنزلابيةمفتوحةمحشوةبلحمالروبيانولحمالخنزير،معقليلمنالفطرالأسود.يتميزالسيومايفي"جونهوانغديمسوم"بنكهتهالغنيةوالملمسالناعم،ممايجعلهخيارًامثاليًالبدءوجبتك.

أفضلأطباقجونهوانغديمسوملتجربةلاتُنسىفيالمطبخالصيني

2.هارغاو(HarGao)

الهارغاوهونوعآخرمنالزلابية،ولكنهمصنوعمنعجينةرقيقةشفافةمحشوةبروبيانطازج.تتميزهذهالزلابيةبمذاقهاالطازجوقوامهاالمطاطي،ممايجعلهاواحدةمنأكثرالأطباقشعبيةفيقائمةالديمسوم.

أفضلأطباقجونهوانغديمسوملتجربةلاتُنسىفيالمطبخالصيني

3.تشاسيباو(CharSiuBao)

لاتكتملتجربةالديمسومدونتناولالتشاسيباو،وهيكراتالعجينالمحشوةبلحمالخنزيرالمشويالحلو.يتميزهذاالطبقفي"جونهوانغديمسوم"بتوازنرائعبينحلاوةالصلصةونعومةالعجين.

أفضلأطباقجونهوانغديمسوملتجربةلاتُنسىفيالمطبخالصيني

4.شانغهايشياولونغباو(ShanghaiXiaoLongBao)

هذهالزلابيةالصغيرةالمليئةبمرقاللحمتعتبرمنالأطباقالتييجبتجربتها.عندتناولها،ستشعربانفجارالنكهاتفيفمكبفضلالمرقالغنيالذييخرجمنها.

أفضلأطباقجونهوانغديمسوملتجربةلاتُنسىفيالمطبخالصيني

5.بانكيكبالروبيان(PrawnCheungFun)

هذاالطبقيتكونمنشرائحرقيقةمنالأرزملفوفةحولالروبيانالطازج،ويقدممعصلصةالصوياالحلوة.يعتبرخفيفًاولذيذًا،ممايجعلهخيارًارائعًالمحبيالمأكولاتالبحرية.

أفضلأطباقجونهوانغديمسوملتجربةلاتُنسىفيالمطبخالصيني

6.دواسةالأرزباللوتس(LotusLeafRice)

هذاالطبقالتقليدييتكونمنأرزمطبوخمعلحمالخنزيروالفطر،ملفوففيأوراقاللوتس.يتميزبنكهتهالدخانيةالفريدةورائحتهالزكية.

أفضلأطباقجونهوانغديمسوملتجربةلاتُنسىفيالمطبخالصيني

7.التوفوالحار(SpicyTofu)

للمحبيينالنكهاتالحارة،يقدم"جونهوانغديمسوم"التوفوالحاربنكهةغنيةوتوابلمتوازنة.

أفضلأطباقجونهوانغديمسوملتجربةلاتُنسىفيالمطبخالصيني

الخاتمة

"جونهوانغديمسوم"يقدمتشكيلةواسعةمنأطباقالديمسومالتيتناسبجميعالأذواق.سواءكنتمنمحبيالمأكولاتالبحريةأواللحومأوالنباتية،ستجدمايرضيذوقك.جربهذهالأطباقواستمتعبتجربةطهيصينيةأصيلة!

أفضلأطباقجونهوانغديمسوملتجربةلاتُنسىفيالمطبخالصيني

إذاكنتتبحثعنمطعمديمسوميقدمأطباقًاعاليةالجودةبنكهاتتقليدية،فلاتترددفيزيارة"جونهوانغديمسوم"–حيثالنكهاتالتقليديةتلتقيبالجودةالعالية!

أفضلأطباقجونهوانغديمسوملتجربةلاتُنسىفيالمطبخالصيني